Apfel (Malus domestica) 'Gewürzluikenapfel'
Der Gewürzluikenapfel ist eine alte Apfelsorte mit attraktiv rot gestreiften Früchten. In warmen Lagen entwickelt er sein typisches würziges Aroma und eignet sich sowohl zum Frischessen als auch hervorragend für Saft und Most.
Standort: sonnig bis halbschattig; bevorzugt warme, geschützte Lagen und normale, gut durchlässige Gartenböden; kalte und nasse Standorte vermeiden
Unterlage: MM106
Wuchs: anfangs kräftig, später mittelstark wachsend; bildet eine rundliche, dicht verzweigte Krone
Blüte: spät und lang anhaltend
Frucht: mittelgroß, gelbe Grundfarbe mit kräftig karminroter bis dunkelroter Streifung; helles, festes und saftiges Fruchtfleisch
Reifezeit: Pflückreife etwa Mitte bis Ende Oktober, Genussreife November bis März
Geschmack: saftig, angenehm süß-säuerlich und würzig-aromatisch
Verwendung: guter Tafelapfel, besonders auch für Saft, Most, zum Kochen, Backen und Brennen geeignet
Schnitt: regelmäßig auslichten, da die Krone zu dichter Verzweigung neigt; älteres Fruchtholz bei Bedarf verjüngen
