Bosc's Flaschenbirne

Birne (Pyrus communis) 'Bosc's Flaschenbirne'

Bosc's Flaschenbirne ist eine klassische Winterbirne mit länglichen, vollständig zimtbraun berosteten Früchten. Ihr saftiges, schmelzendes Fruchtfleisch ist süß und fein würzig.

Standort: sonnig bis halbschattig; bevorzugt durchlässige, nährstoffreiche und frische Gartenböden

Unterlage: Sämling

Wuchs: kräftig wachsend, mit zunächst pyramidaler, später überhängender Krone; auf Sämlingsunterlage für größere Baumformen geeignet

Blüte: im Frühjahr, weiß

Frucht: mittelgroß bis groß, länglich flaschenförmig; hellgelb mit charakteristischer zimtbrauner Berostung; sehr saftiges und schmelzendes Fruchtfleisch

Reifezeit: Pflückreife im Oktober, Genussreife Oktober bis November

Geschmack: sehr saftig, schmelzend, süß und fein würzig

Verwendung: hervorragende Tafelbirne, außerdem gut für Kompott, Süßspeisen und zum Einkochen geeignet

Schnitt: in jungen Jahren einen stabilen Kronenaufbau fördern; später regelmäßig auslichten und älteres Fruchtholz bei Bedarf verjüngen