Ananasrenette

Apfel (Malus domestica) ‘Ananasrenette’

Die Ananasrenette ist eine alte Apfelsorte mit kleinen bis mittelgroßen, goldgelben Früchten und besonders feinem Aroma. Sie eignet sich hervorragend als Tafelapfel und ist aufgrund ihres eher kompakten Wuchses auch für kleinere Gärten interessant.

Standort: sonnig bis halbschattig; bevorzugt warme, geschützte Lagen sowie nährstoffreiche, ausreichend feuchte Böden; trockene oder staunasse Standorte vermeiden

Unterlage: MM106

Wuchs: eher schwach bis mittelstark wachsend, mit dichter, aufrechter und kompakter Krone; auf MM106 gut für kleinere Baumformen und Hausgärten geeignet

Blüte: mittelfrüh und lange anhaltend; guter Pollenspender

Frucht: klein bis mittelgroß, bei Reife zitronen- bis goldgelb mit charakteristischen Rostpunkten; feinzelliges, saftiges Fruchtfleisch

Reifezeit: Pflückreife Mitte bis Ende Oktober, Genussreife etwa November bis März

Geschmack: saftig, fein süß-weinsäuerlich, intensiv würzig und sehr aromatisch

Verwendung: ausgezeichneter Tafelapfel, auch zum Backen, Dörren, für Saft und andere Verarbeitungsprodukte geeignet

Schnitt: regelmäßiges Auslichten fördert eine lockere Krone und gute Fruchtqualität; bei sehr starkem Fruchtansatz kann auch ein Ausdünnen der Früchte sinnvoll sein

Besonderheiten: Die Ananasrenette entwickelt ihr volles Aroma erst nach etwas Lagerung und ist bei guter Lagerung bis ins Frühjahr haltbar.