Dirndl-Strauch Gelber Hartriegel, Kornel-Kirsche (Cornus mas)
Der Dirndl-Strauch gehört zu den ersten blühenden heimischen Gehölzen im Jahr. Seine leuchtend gelben Blüten erscheinen lange vor dem Laubaustrieb und bieten schon im zeitigen Frühjahr Nahrung für Insekten. Im Spätsommer reifen die roten Dirndln, die sich vielseitig in der Küche verarbeiten lassen. Der robuste Großstrauch verträgt Hitze und Trockenheit und eignet sich sowohl für frei wachsende als auch für geschnittene Hecken.
Standort: sonnig bis halbschattig; bevorzugt warme, kalkhaltige und nährstoffreiche Böden, kommt auch mit eher trockenen Standorten gut zurecht; hitze- und trockenheitsverträglich
Wuchs: langsam wachsender Großstrauch bis kleiner Baum, etwa 3 bis 8 m hoch; bei baumförmigem Wuchs wird die Krone etwa 2,5 bis 4 m breit
Blüte: sehr früh, meist im März; zahlreiche leuchtend gelbe Blüten noch vor dem Laubaustrieb, die auch Spätfröste gut überstehen
Frucht: längliche, rote Steinfrüchte mit säuerlich-herbaromatischem Geschmack und hohem Vitamin-C-Gehalt; vollreif werden sie dunkelrot, weich und deutlich süßer und lösen sich leicht vom Strauch
Ökologischer Wert: Die sehr frühe Blüte ist eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Wildbienen, Hummeln und weitere Insekten, wenn erst wenige andere Gehölze blühen. Die Früchte werden auch von Vögeln und anderen Wildtieren gefressen, dichte Sträucher bieten Schutz und Lebensraum.
Verwendung: für naturnahe und geschnittene Hecken, als Solitärstrauch oder kleiner Hausbaum sowie für warme und trockene Gartenbereiche. Die Früchte eignen sich zum Naschen sowie für Marmeladen, Säfte, Dirndlmus, Liköre und Edelbrände.
Schnitt: sehr gut schnittverträglich und auch für Formhecken geeignet. Regelmäßiger Schnitt hält den Strauch kompakt und fördert eine dichte Verzweigung; als frei wachsendes Gehölz benötigt er nur wenig Schnitt.
Besonderheiten: Das außergewöhnlich harte und zähe Holz wurde traditionell für Werkzeuge und Drechselarbeiten genutzt. Bereits im Winter sind die rundlichen Blütenknospen gut zu erkennen und kündigen die frühe gelbe Blüte an.
Zu diesem spannenden Gehölz gibt es eine Wildgehölz-Monografie. Alle unsere Monografien sind hier zu finden: regionale-gehoelze.at/wissenswertes/monografien
